PITAYA

L’aventure Pitaya commence en 2010 avec la création d’un restaurant à Bordeaux.
Inspiré des restaurants de rues de Bangkok, Pitaya propose un vrai show culinaire enflammé, une authentique invitation au voyage par les odeurs et les couleurs des produits frais pour émerveiller ses convives.
Premier concept de street food thaï en réseau de franchise, Pitaya s’impose désormais avec 166 restaurants en France et à l’international. Début 2023, Pitaya rejoint le Groupe Bertrand qui a pour objectif de stabiliser le réseau avec un développement rigoureux et maitrisé.