MOULIN DE PAIOU

MOULIN DE PAIOU

Réussissez dans un concept novateur de boulangerie... sans être boulanger

Exposant Secteur d'activité : Commerce alimentaire

MDP Franchise est une filiale du groupe familial FOREST, groupe meunier implanté depuis près de 100 ans en Bourgogne. Le groupe FOREST est un acteur majeur de la meunerie et de la boulangerie par sa position au sein des dix premiers C.A. sur un marché ne comptant pas moins de 450 moulins. Notre enseigne "Moulin de Païou" peut ainsi compter sur les compétences et les services d’experts sur le secteur.

Une offre produits tendance répondant aux attentes consommateurs :
- Une farine 100 % française sans OGM, sans conservateur, exclusive à nos enseignes.
- Une gamme de plus de 20 variétés de pains pétris et cuits sous les yeux des clients plusieurs fois par jour
- Des croissants et pains au chocolat au beurre fin développés selon un cahier des charges unique complétés d’une large gamme de viennoiseries gourmandes
- Une offre "petite restauration" qui s’adapte au fur et à mesure des saisons aux attentes des consommateurs (sandwicherie, saladerie, traiteur…)

Votre participation au développement collaboratif
Être franchisé sous nos enseignes, c’est bénéficier :
- De tests produits pour améliorer en continu la gamme
- D’une participation aux commissions, achat, produits ou marketing
- D’un service R&D en charge des innovations produits
- D’un service achat pour optimiser les coûts
- D’un parrainage franchisé

L’efficacité de votre communication
- Vous bénéficiez d’outils qui ont fait leur preuve pour fidéliser vos clients et recruter de nouveaux consommateurs
- Présence publicitaire à tous les moments forts de l’année
- Actions personnalisées
- Promotions attractives et originales
- Moyens importants : campagne radio, affichage 4x3 ou urbain, street marketing, cobranding…
- Visibilité sur internet et les réseaux sociaux

La concrétisation de votre projet
Vous profitez de notre expérience
- Accompagnement à la recherche d’emplacement, les plans, le suivi du chantier….
- Notre centre de formation avec 3 mois d’entrainement intensif pour devenir opérationnel (création, gestion d’entreprise, gestion du personnel, social, production, vente, gestion commerciale)
- Notre soutien à l’ouverture : accompagnement sur les 1ers jours d’ouverture (présence physique de l’équipe franchiseur), aide au recrutement, formation des équipes, actions de communication…

Notre accompagnement vers votre autonomie
Nous sommes à l’écoute de nos franchisés avec
- Notre animateur réseau
- Nos experts techniques
- Notre centrale de référencement
- Nos audits réguliers
- Notre formation continue
- Nos réunions régionales d’échange et d’information
- Notre convention annuelle

Nos conditions d’accès
- Montant du droit d’entrée : 40 000 € H.T.
- Montant de l’apport personnel : 130 000 € H.T.
- Durée du contrat : 7 ans (possibilité de passer en licence de marque sous conditions)
- Redevance exploitation : 4 % du C.A. H.T.
• Redevance publicité : 1% C.A. H.T.
• Superficie du point de vente : 180 m² minimum (votre satellite à partir de 100 m²)
• Type d’emplacement : périphérie de ville, axe à fort passage, avec parking, très forte visibilité

Apport monétaire 130 K€
Durée du contrat 7 ans
Réseau actuel 27 unités
Zones de développement recherchées France moitié Est
Siège social
Interlocuteur
  • Maryse QUARRE
  • Responsable MDP Franchise
  • mdp.franchise@moulindepaiou.com
  • 03 85 50 79 00