LA COTE ET L’ARETE

Le concept des restaurants "La Côte et L'Arête" repose essentiellement sur la grillade au feu de bois avec 82 % des ventes réalisées par les viandes.
Dans le but de créer une ambiance chaleureuse et ludique, le grill est positionné au milieu de la salle à la vue des clients amenant ainsi une vraie animation.
En ce qui concerne la carte, elle est conçue intégralement dans le respect du "fait maison", avec une attention particulière portée sur la qualité et la fraîcheur des produits.
De plus, la carte présente un large choix de grillades mais également de poissons frais à la plancha et de desserts "maison" tout en revendiquant un très bon rapport qualité/prix avec des menus à partir de 11,90 €.
Pour ce qui est de la décoration, le concept fait du restaurant un lieu chaleureux, moderne mais sans prétention, dans l'esprit d'une brasserie contemporaine.