L’ALSACIEN =Bar à Flammekueche=

Le concept de Bar-Restaurant L’ALSACIEN :

Tout le monde connaît et aime l’Alsace. Avec L’ALSACIEN, cette belle région s’invite à vous. Évidemment, pas d’Alsace sans Flammekueche ; notre concept, le premier Bar à Flammekueche, royaume du partage et de la convivialité, n’attend plus que vous ! Devenez, à votre tour « Alsacien » et entrez dans notre grande famille. Plus qu’une simple franchise, venez faire partie d’une aventure Humaine.

Issue d’un savoir-faire familial, notre Flammekueche est réputée pour être la meilleure de Paris et Besançon. Ainsi, nos établissements à l’ambiance si chaleureuse, ont conquis nos adorables clients (Top 150/16500 sur Trip Advisor Paris).

Fort de ces succès, Jacques-Henri et Alexandre ont décidé de prendre le virage de la franchise pour continuer à populariser l’esprit Alsacien à travers le monde. Entre tradition et modernité, leur concept novateur allie partage, convivialité et excellence des produits.

Des bippers d’appel permettent aux clients de se sentir comme à la maison et d’échanger avec le Flambeur. Le temps libéré au service favorise ainsi un véritable échange avec les clients, entre suggestions et plaisir de converser.

Des tireuses à bière en libre-service facilitent également l’accueil de groupes, tout en contribuant à améliorer l’expérience client.

Vous vous en doutez, le Made In Alsace est à l’honneur. Le plus souvent, le seul intermédiaire entre le fournisseur et la table du client est notre savoir-faire. L’Alsacien, fort de son réseau régional, fait la part belle aux producteurs locaux en privilégiant les achats en direct. Pour preuve, les vins sont tous issus de vignerons indépendants alsaciens, sans exception.

Tous ces process éprouvés vous seront partagés : les clés de la réussite seront ainsi à votre portée.

Engagé dans l’Économie Sociale et Solidaire à travers sa Flammekueche Solidaire (1€ reversé à une association à chaque Flamme Solidaire vendue), L’Alsacien démontre sa volonté de soutenir des associations de proximités. C’est aussi cela l’esprit de L’Alsacien, s’impliquer tout en sensibilisant ses clients.

Avec un droit d’entrée et un investissement faible pour ce type de restauration, l’Alsacien représente un tremplin pour les entrepreneurs attirés par un métier passionnant et accessible à tous. De nombreux logiciels de gestion vous aideront dans votre quotidien et feront de vous un gestionnaire hors pair. Les fonds de commerce peuvent être acquis sur des emplacements secondaires ; ils deviendront rapidement un lieu de vie incontournable pour les épicuriens.

Fort de leur expérience, les fondateurs sauront vous accompagner que ce soit dans une ville de taille moyenne (comme Besançon) ou une métropole (comme Paris).

Grâce à un fort potentiel économique et des perspectives d’avenir prometteuses, L’Alsacien est LE concept idéal pour celles et ceux qui souhaitent démarrer une nouvelle vie, empreinte de valeurs humaines et de terroir.

Mais l’Alsacien c’est avant tout Distribuer du Bonheur, Populariser la Flammekueche à travers le Monde et progresser individuellement en faisant progresser les autres !


L’ALSACIEN c’est aussi de nombreux avantages pour nos franchisés :

Produits de qualité, différenciant et peu représenté
Jeune réseau très dynamique avec de belles valeurs humaines
Savoir-faire reconnu
Accompagnement personnalisé
Engagement dans l’économie sociale et solidaire
Investissement faible
Une forte rentabilité
En progression constante
Rentable en seulement 1 an
Marge Brute de 75%
Masse Salariale 33% avec le salaire du Dirigeant à 40k€ Brut/an