GONG CHA

Gong Cha – Le leader mondial du bubble tea, enfin accessible en franchise

Concept d’entreprise

- Gong Cha propose un concept clé en main de bubble tea premium, à base de thés fraîchement infusés et de produits faits maison (perles de tapioca, milk foam). Facile à gérer, peu gourmand en surface ou personnel, c’est une franchise accessible avec un fort potentiel de rentabilité.

Historique & réussites

- Née à Taïwan, Gong Cha compte aujourd’hui 2 200 points de vente dans 26 pays. Notre ambition : atteindre 10 000 unités d’ici 2032. Le succès repose sur une marque forte, une expérience client soignée et un produit haut de gamme.
Secteur
- Le marché du bubble tea est en croissance rapide, porté par une forte demande des jeunes consommateurs. En Europe, il est encore en phase de développement, offrant de nombreuses zones à fort potentiel. Gong Cha est parfaitement positionnée sur cette vague.

Ce qui nous différencie

- Produits exclusifs : nos ingrédients sont fabriqués dans nos propres usines, selon les standards Gong Cha. Ils ne peuvent être vendus ou trouvés ailleurs.
- Qualité premium (feuilles de thé de Taïwan, préparation minute)
- Process simple, standardisé, sans besoin d’expérience en restauration
- Franchise accessible (apport dès 40 000 €) avec rentabilité rapide
- Image de marque internationale, tendance et reconnue

Sources de revenus

- Vente de bubble teas personnalisables
- Offres saisonnières et produits exclusifs
- Upselling (toppings, formats, combos)
- Consommation sur place et à emporter

Soutien du siège

- Recherche de local et assistance à l’ouverture
- Fournisseurs référencés et logistique simplifiée
- Accompagnement continu (marketing, opérations, management)


Formation du franchisé

- Formation immersive de 10 jours (produit, gestion, vente)
- Coaching sur site lors de l’ouverture
- Formation continue selon les évolutions du réseau

Personnel nécessaire

- Équipe réduite : 2 à 4 personnes suffisent
- Process automatisé, pas de chef ou de personnel qualifié requis