NOSTRUM

NOSTRUM

Plats du jour à 1 €, 2 €, 3 €

Exposant Secteur d'activité : Alimentaire

Nostrum, est un concept de plats cuisinés de qualité, à prix économique, crée par Home Meal Replacement (HMR), en 1998 à Barcelone. Avec plus de 130 magasins en Espagne, Andorre et en France, la franchise a acquis un prestige sans précédent.
L’enseigne a commencé son développement il y à un an dans le sud de la France avec les ouvertures de magasins à Avignon, Aix-en-Provence, Montpellier et Sophia-Antipolis. Prochainement, Nostrum ouvrira deux nouvelles franchises à Toulouse et à Paris.

L'enseigne de restauration de plats cuisinés offre plus de 100 plats cuisinés, notamment des plats biologiques, sans additifs, ni conservateurs. 100 % cuisine naturelle et traditionnelle, prêts à emporter à la maison, au bureau ou à déguster sur place avec un système de self-service.

Le concept de franchise Nostrum peut se définir en quelques idées :
- Des points de vente de 80 à 200 m², sans extraction de fumée. Il n’y a pas de cuisine dans les locaux, ce qui facilite l'obtention d'un local et pas de personnel en labo.
- Un aménagement du point de vente composé d'un self-service et d'une zone de restauration assise.
- Une distribution journalière des produits cuisinés et conditionnés dans les cuisines centrales du réseau.
- Une ou 2 personnes suffisent pour le fonctionnement du point de vente (en fonction de la taille du local).
- Le Fan’s Club de Nostrum, permet au client adhérent de bénéficier de réductions allant jusque 50 %.

Depuis 2016, compte deux master franchisés en France, le premier dans l’Ile de France et le deuxième dans le grand Ouest qui recrute eux même des franchisés sur leur zone. HMR recherche des master franchisés dans le Nord, l’Est et le Sud de la France et le reste de pays européens.
Un investissement total de 1.5 million est à prévoir, car il faut ouvrir une petite cuisine pour les produits à date de consommation de moins de 4 jours (les salades par exemple). C'est cependant une formule très intéressante, avec un retour sur investissement en 4 ans.

Si vous souhaitez devenir master franchisé ou franchisé dans la restauration rapide, nous vous invitons à déposer votre candidature.




Apport monétaire de 50 K€
à 75 K€
Durée du contrat 10 ans
Réseau actuel 130 unités
Zones de développement recherchées France, Belgique, Allemagne, Pays Bas, Espagne, Italie, Royame Uni, Luxembourg, Suisse
Siège social
  • HOME MEAL REPLACEMENT S.A.
  • Via Agusta 15-25, 7ème étage


  • 08174 SANT CUGAT DEL VALLÈS - BARCELONE (ESPAGNE)
  • http://www.nostrum.fr
Interlocuteur
  • Mme Guillemette SCHORTGEN
  • International Franchise Developer
  • gschortgen@nostrum.eu
  • +33 805 321 033
  • +34 60 22 23 829