Restauration : des concepts variés sur un marché résilient

Description

Alors que les crises se succèdent, la restauration en franchise continue de tirer son épingle du jeu en offrant des concepts variés et en ayant l’art d’innover et de se renouveler en permanence. Pourquoi et comment se lancer dans la restauration aujourd’hui ? Quelles sont les solutions de la restauration en franchise pour affronter les obstacles actuels tels que les problèmes de recrutement ou l’inflation ? Rendez-vous lors de cette table ronde en compagnie de l’enseigne Basilic & Co et du groupe Bertrand pour en savoir plus.