Restauration : des concepts variés sur un marché résilient

jeudi 20 octobre 2022

12h15 à 12h45

Toute la Franchise

Description

Alors que les crises se succèdent, la restauration en franchise continue de tirer son épingle du jeu en offrant des concepts variés et en ayant l’art d’innover et de se renouveler en permanence. Pourquoi et comment se lancer dans la restauration aujourd’hui ? Quelles sont les solutions de la restauration en franchise pour affronter les obstacles actuels tels que les problèmes de recrutement ou l’inflation ? Rendez-vous lors de cette table ronde en compagnie de l’enseigne Basilic & Co et du groupe Bertrand pour en savoir plus.

Les intervenants

Laurent BASSI

Laurent BASSI

Fondateur
BASILIC & CO

Julie VERMOND

Julie VERMOND

Responsable développement franchise
AU BUREAU (Groupe Bertrand)

Julien VERNA

Julien VERNA

Franchisé multi-enseigne Léon et Au Bureau Mâcon

Laurence JACQUIN

Laurence JACQUIN

Journaliste
TOUTE LA FRANCHISE