NOSTRUM

NOSTRUM

Plats du jour à 1 €, 2 €, 3 €

Exposant Secteur d'activité : Restauration rapide

Nostrum, est un concept de plats cuisinés de qualité, à prix économique, créé par Home Meal Replacement (HMR), en 1998 à Barcelone. Avec plus de 130 magasins en Espagne, Andorre et en France, la franchise a acquis un prestige sans précédent.

L’enseigne a commencé son développement il y a deux an dans le sud de la France avec les ouvertures de magasins à Montpellier, Sophia-Antipolis et Toulouse. Elle compte actuellement 3 magasins à Paris et d’ici à la fin de l’année 2017, 15 autres magasins ont prévu d’ouvrir.

Nostrum a pour objectif d’ouvrir à moyen terme 250 points de vente en France.
L'enseigne de restauration de plats cuisinés offre plus de 100 plats cuisinés, notamment des plats biologiques, sans additifs, ni conservateurs. Une cuisine 100 % naturelle et traditionnelle, prêts à emporter à la maison, au bureau ou à déguster sur place avec un système de self-service.

Voici les grandes lignes du concept de franchises Nostrum :
- Des points de vente de 80 à 200 m2, sans extraction de fumée. Il n’y a pas de cuisine dans les locaux, ce qui facilite l'obtention d'un local et pas de personnel en labo.
- Un aménagement du point de vente composé d'un self-service et d'une zone de restauration assise.
- Une distribution journalière des produits cuisinés et conditionnés dans les cuisines centrales du réseau.
- Une ou 2 personnes suffisent pour le fonctionnement du point de vente (en fonction de la taille du local).
- Le Fan’s Club Nostrum, permet au client adhérent de bénéficier de réductions allant jusqu'à 50 %.

Nostrum compte actuellement quatre masters franchisés en France, ces masters franchisés ont pour mission de recruter eux-mêmes des franchisés sur leur zone (50). HMR recherche un master franchisé sur la zone Est de la France et le reste des pays européens.
Pour les masters franchisés un investissement total de 1,5 million est à prévoir, car il faut ouvrir une petite cuisine pour les produits à date de consommation de moins de 4 jours (les salades par exemple). C'est cependant une formule très intéressante, avec un retour sur investissement en 4 ans.

Si vous souhaitez devenir master franchisé ou franchisé dans la restauration rapide, nous vous invitons à déposer votre candidature.

Apport monétaire de 50 K€
à 75 K€
Durée du contrat 10 ans
Réseau actuel 130 unités
Zones de développement recherchées France, Belgique, Allemagne, Pays Bas, Espagne, Italie, Royame Uni, Luxembourg, Suisse
Siège social
  • HOME MEAL REPLACEMENT S.A.
  • HOME MEAL REPLACEMENT S.A.
    Via Agusta 15-25, 7ème étage

  • 08174 SANT CUGAT DEL VALLÈS - BARCELONE (ESPAGNE)
  • nostrum.fr/
Interlocuteur
  • Guillemette SCHORTGEN
  • International Franchise Developer
  • gschortgen@nostrum.eu
  • +33 805 321 033
  • +34 60 22 23 829