JOUR

JOUR

JOUR Healthy by nature

Exposant Secteur d'activité : Restauration rapide

JOUR

Le leader français de la salade sur mesure accélère son développement en franchise en 2017 !

L'enseigne Jour, spécialiste de la salade sur mesure depuis plus de 14 ans a su s'imposer parmi les leaders de la Healthy Food en France.
Fort de son concept qui répond parfaitement à la tendeance actuelle du "bien manger" Jour revient avec un nouveau concept architectual et des engagements forts : un sourcing "Produits" respectueux, hyper-exigeant et complètement transparent, des engagements écologiques réels, une sélection d'ingrédients ultra-frais sourcés auprès des petits producteurs de nos régions, des produits français sélectionnés au fil des saisons...

Soucieux de la qualité, Jour met un point d'honneur sur l'accompagnement de ses candidats tout au long de l'aventure : aide à la création du dossier, formation au sein de ses restaurants parisiens et de sa cuisine centrale située à Courbevoie, accompagnement à l'ouverture, soutien tout au long de l'exploitation.

Avec un réseau d'une vingtaine de restaurants dont deux ouvertures en franchises réussies, le groupe a pour objectif d'accélérer son développement en franchise en France pour les années à venir et a déjà signé 3 franchises supplémentaires au 1er semestre 2017 : Marseille, Bordeaux et Ajaccio.

Apport monétaire 100 K€
Durée du contrat 7 ans
Réseau actuel 20 unités
Zones de développement recherchées France
Siège social
  • JOUR
  • 22-24, Allée de l'Arche
  • 92400 COURBEVOIE
  • www.jour.fr
Interlocuteur
  • Virginie JANSSEN
  • Directrice du développement
  • vj@jour.fr
  • 01 47 17 17 90
  • 06 17 94 07 85